IMPIANTI E MACCHINEOgni fase del processo,
Ogni fase del processo,
perfettamente connessa.
Soluzioni singole o linee complete per lavorare prodotti ortofrutticoli e conservieri con continuità, igiene ed efficienza.
01
RICEZIONE
Ingresso e movimentazione prodotto
Tramogge, vasche, nastri, elevatori e sistemi di alimentazione per ricevere e distribuire il prodotto in modo controllato.
- Ricezione in acqua o a secco
- Accumulo e dosaggio
- Trasporto e sollevamento
02
LAVAGGIO
Pulizia efficace e delicata
Sistemi progettati in base alla natura del prodotto, al grado di sporco e alle esigenze di consumo e ricircolo.
- Lavaggio a immersione o spruzzo
- Separazione impurità
- Gestione e filtrazione acqua
03
LAVORAZIONE
Preparazione e trasformazione
Macchine dedicate alle operazioni intermedie necessarie a ottenere un prodotto uniforme e pronto alle fasi successive.
- Selezione e calibratura
- Taglio, pelatura e preparazione
- Trattamenti termici e processo
04
PRODUZIONE
Processo continuo e controllato
Linee automatiche e semi-automatiche sviluppate per assicurare ripetibilità, tracciabilità e semplicità operativa.
- Automazione e supervisione
- Controllo parametri
- Integrazione con impianti esistenti
05
PACKAGING
Dal riempimento al fine linea
Sistemi per movimentare contenitori e prodotto nelle fasi di riempimento, chiusura, controllo e confezionamento finale.
- Trasporto contenitori
- Riempimento e chiusura
- Movimentazione e fine linea
CMS EVOMEC
